米三（コメサン）-長岡野菜・種苗・園芸資材・花・贈り物

なたねの力

　純国産のなたね油。ナタネが持つ香りを引き出すために『赤水焙煎』と呼ばれる高温での焙煎を採用。香ばしい香りと風味が特徴です。ドレッシングやケーキ、天ぷらにと風味豊かな油です。
　ナタネは体に優しい成分であるオレイン酸を多く含む品種を使用しています。
　1箱2本入り　

笹川流れの塩

梅干、味噌、漬物などお料理全般におすすめ
新潟で最も美しく清らかな海、笹川流れ。この海水を何度もさらしの布に通し、海の灰汁や石灰を丁寧に取り除きながら、大量の薪でじっくり時間をかけて煮詰めると、海の恵みをいっぱいうけた塩の結晶が誕生します。さらに、わらのツトに置くこと丸一日。えぐみのない美味しい塩のできあがりです。昔ながらの塩を毎日のお料理にお試しください。
※笹川流れの塩と海の磯塩は同じ商品です。　

玉藻塩

海藻たっぷりのうまみは感動もの
笹川流れに自生する茶色の海藻、ホンダワラをふんだんに加えて炊き上げました。ヨード、カリウムなど海藻の栄養も含まれた体も喜ぶ玉藻塩。
野菜や魚、肉・・食材の持つ本来の美味しさを引きだします。しっかりとした強さの中に広がる海藻の香りをお楽しみ下さい。

○天ぷら、おにぎり、焼き魚、煮物にいつものお料理にひと味きかせて　

塩の花

料理の仕上げに使いたい
歯ざわりも新鮮な一番塩
海水を薪で焚き続けること15時間、ようやく塩の結晶が浮き始めます。この一番初めの塩だけをそっと集めてみました。口の中にひろがる穏かな甘みとカリッとした食感がなんとも嬉しくなります。
つぶの大きなバージンソルトは最高品質の逸品です。

○お酒のおともにローストビーフ、野菜に
※塩の花・越の塩は同じ商品です。　

キャロットジュース

新潟津南高原のジュース
半年間数メートルの雪に埋もれる豪雪地、津南高原。
一冬じっくり雪の下にねかせた、ベーターカロチンが豊富で
甘みの強い人参をすりおろした、繊維たっぷりの濃厚な
ジュースです。

新潟津南産人参約60％にりんご果汁約40％と国産レモン
梅エキスを加え、飲みやすくまろやかに仕上げています。　

【保存方法】
直射日光や高温を避け常温で保存して下さい。
開栓後は冷蔵し早めにご利用下さい。
果肉が沈殿しておりますのでよく振ってご利用下さい。

【ご利用方法】
濃厚なジュースなので冷やしてストレートに、
また氷を入れて焼酎などアルコールで割ったり、
料理に利用したりゼリーにしたり、
お好みで使い分けて下さい。　

株式会社米三

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